本文摘要：自古以来，农村就有“扯瓜裂枣更加爱吃”，以及“虫桃番茄李，爱吃无比”的众说纷纭，那么小人水果是不是更加爱吃一点呢? 城里人卖水果都是爱人挑选出外表光鲜亮丽的，疤痕水果最受推崇，这些“伤痕”是植物对付自然环境中压力的结果，而这依赖抗氧化剂。

自古以来，农村就有“扯瓜裂枣更加爱吃”，以及“虫桃番茄李，爱吃无比”的众说纷纭，那么小人水果是不是更加爱吃一点呢? 城里人卖水果都是爱人挑选出外表光鲜亮丽的，疤痕水果最受推崇，这些“伤痕”是植物对付自然环境中压力的结果，而这依赖抗氧化剂。这些古怪的疤痕有可能代表着更高的营养价值。

香蕉 在水果店卖香蕉，不会找到金黄鲜亮的香蕉价格很高，而表面有斑点的香蕉价格相对来说低廉很多，这些香蕉一般都摆放在角落里无人问津。只不过长斑的香蕉并不代表香蕉怕了，而是香蕉早已几乎成熟期了。这类斑痕香蕉不仅韧高，而且口感更加硬糯鲜甜，还能更佳的增进肠道收缩，协助身体排泄毒素。

苹果 事实上有研究证明，有疤的苹果含糖量比无疤的苹果高达2%至5%。更高的含糖量意味苹果的口感更佳。另外抗氧化物的含量不会更高，更加具备营养价值。

西瓜 西瓜是夏天十分热门的一种水果，大多人挑选出西瓜时要看西瓜表皮的纹路否明晰，或者用手敲一敲听见“咚咚”的声音，来辨别西瓜煮尚可。大家还可以必要看西瓜的表皮上面是不是疤痕，有可能有人不会指出有疤痕不会影响外观，但是疤痕就越杨家则回应该瓜口感更加香甜，特别是在是西瓜的疤痕有点长，甜度更高，更加爱吃。大枣 大枣将要成熟期采收时，如果遇上大雨，将要成熟期的小枣就要烧焦，而这种裂枣由于甜度低、糖分脚，不吃一起尤其爱吃，特别是在是终其一生雨后，可以说道是脆甜脆甜的。

“扯瓜裂枣”虽爱吃，但是在采摘、储藏、运输、销售等过程中，疤痕处易受到病原微生物污染。特别是在是在储藏期间，一旦再次发生霉变枯萎，整个水果都会受到真菌毒素的污染，遇上这种情况要抓紧时间拿走，千万无法再行不吃了。

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